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感謝PPA線上教學課程, 讓我女友從此不再做出可怕的甜點(欸 ▲跟著做就能做出完美甜點 疫情期間,我跟小草兩人都不太出門,為了想吃美味的下午茶甜點, 小草開始她的甜點之路! 雖然有模有樣,但是失敗機率很高, 因為是從網路上隨機找的食譜,品質參差不齊, 一份甜點,各種表述(嗯?) 聽小草說, 每個步驟,每個配料,稍微有點不同, 成品出來的東西也會完全不同! 後來開始考慮在家學習, 開始找線上烘焙課程,這時候感謝乾爹的推薦, PressPlay Academy 線上烘焙課程 裡面不僅有許多冠軍烘焙名師的教學課程, 各種甜點系列完整教學,有聲音有影像,也有圖片輔助, 簡直就像是一對一,面對面傳授不私藏的烘焙技術, 只要跟著老師步驟,一步一步完成, 想要完成冠軍級的甜點,完全不是問題啦~~~ 線上教學的心得 整理了一些小草實際參加線上課程後的心得: ● 每個課程都會邀請名師線上教學, 除了搭配影音以及圖片外, 老師還會詳細介紹甜點故事起源,介紹如何挑選食材品牌, 甚至還會教導如何保存~ 這些都是很少會說到, 但是對於烘焙新手是個很重要的知識!! ● 買斷後,課程能夠反覆觀看學習, 除了網站上的教學,還能夠下載APP, 網站跟APP同步進度,看到哪裡學到哪裡, 隨時隨地學習也沒有問題。 與一般影片教學,PPA線上甜點課會有較多的講解, 並不只是單純的教學烘焙, 還能夠查詢自己想要觀看的重點進度,直接重點複習,方便又省時。 ● 每個課程也會有專屬互動社團,可以在上面留言發問, 老師有看到會幫你解答問題, 也能夠分享作品照片,將照片PO上去, 線上觀看大家的美味烘焙料理, 有種跟大家一起上課,分享彼此成果的感覺! 什麼是 PressPlay Academy PressPlay Academy 是全方位的線上學習平台,已累積超過 70 萬名學員,開設超過 700 堂課程,30萬次APP下載。 內容豐富多元,除了甜點教學,還有許多 投資理財、多國語言、職場技能、運動健康、療癒手作等可以在裡面詢找探索。 甜點線上課程推薦 既然參加了課程,這邊也推薦幾個不錯的甜點課程給大家 抹茶控的第一堂課 | 十款職人級抹茶甜點在家輕鬆上桌 各式經典抹茶甜點,抹茶巴斯克乳酪、抹茶布丁、抹茶司康、抹茶提拉米蘇、抹茶生乳酪蛋糕、抹茶生乳捲等,還有教學配方調整祕訣,烘焙原理解析,更幫你了解10種...