線上甜點教學推薦,一起來成為甜點大師吧!















感謝PPA線上教學課程,
讓我女友從此不再做出可怕的甜點(欸



▲跟著做就能做出完美甜點






疫情期間,我跟小草兩人都不太出門,為了想吃美味的下午茶甜點,
小草開始她的甜點之路!

雖然有模有樣,但是失敗機率很高,
因為是從網路上隨機找的食譜,品質參差不齊,
一份甜點,各種表述(嗯?)
聽小草說,
每個步驟,每個配料,稍微有點不同,
成品出來的東西也會完全不同!


後來開始考慮在家學習,
開始找線上烘焙課程,這時候感謝乾爹的推薦,


PressPlay Academy 線上烘焙課程


裡面不僅有許多冠軍烘焙名師的教學課程,
各種甜點系列完整教學,有聲音有影像,也有圖片輔助,
簡直就像是一對一,面對面傳授不私藏的烘焙技術,
只要跟著老師步驟,一步一步完成,
想要完成冠軍級的甜點,完全不是問題啦~~~




線上教學的心得


整理了一些小草實際參加線上課程後的心得:



每個課程都會邀請名師線上教學,
除了搭配影音以及圖片外,
老師還會詳細介紹甜點故事起源,介紹如何挑選食材品牌,
甚至還會教導如何保存~

這些都是很少會說到,
但是對於烘焙新手是個很重要的知識!!



買斷後,課程能夠反覆觀看學習,
除了網站上的教學,還能夠下載APP,
網站跟APP同步進度,看到哪裡學到哪裡,
隨時隨地學習也沒有問題。

與一般影片教學,PPA線上甜點課會有較多的講解,
並不只是單純的教學烘焙,
還能夠查詢自己想要觀看的重點進度,直接重點複習,方便又省時。




每個課程也會有專屬互動社團,可以在上面留言發問,
老師有看到會幫你解答問題,
也能夠分享作品照片,將照片PO上去,
線上觀看大家的美味烘焙料理,
有種跟大家一起上課,分享彼此成果的感覺!



什麼是PressPlay Academy


PressPlay Academy是全方位的線上學習平台,已累積超過 70 萬名學員,開設超過 700 堂課程,30萬次APP下載。
內容豐富多元,除了甜點教學,還有許多投資理財、多國語言、職場技能、運動健康、療癒手作等可以在裡面詢找探索。 





甜點線上課程推薦


既然參加了課程,這邊也推薦幾個不錯的甜點課程給大家


抹茶控的第一堂課 | 十款職人級抹茶甜點在家輕鬆上桌





各式經典抹茶甜點,抹茶巴斯克乳酪、抹茶布丁、抹茶司康、抹茶提拉米蘇、抹茶生乳酪蛋糕、抹茶生乳捲等,還有教學配方調整祕訣,烘焙原理解析,更幫你了解10種以上抹茶粉的深度評測,
抹茶控絕對要來學習的烘焙課程!



主廚的 27 道私藏甜點秘笈 | 經典 x 台味一次上手





對,27道甜點料理完整教學,
國王派、聖多諾黑、達克瓦茲、可麗露、千層蛋糕、巧克力塔、果醬製作等,
15小時直接學完超多甜點,還有帶人理解混搭風味,
甚至教你台灣水果的挑選與運用方式,是外面少見的甜點課程!




手沖咖啡學|搞懂原理,成為咖啡職人





愛喝咖啡的人喜歡的教學課程,很適合新手跟老手,
從基本的器具介紹以及選擇,
到後面理論,實作以及介紹攪拌方法,
讓人慢慢搞懂,浸入手沖咖啡的世界





而且線上課程只要到一定人數開課,
還能解鎖新的教學課程,
送贈品還有抽獎拿烘焙器具,
揪人一起上課還能夠一起拿到優惠,有夠讚的!



像是最近小草超想學這堂課


跟世界甜點冠軍學烘焙 - 在家做法式丹麥麵包!



在家直接學正宗法式丹麥麵包
什麼?你說其他地方也可以學

NONONONONO~~~~~
這個課程的老師,是老師中的老師,正宗大師級老師

世界技能大賽甜點冠軍 

Alexis Bouillet

稍微介紹一下老師 


2011 世界技能大賽甜點冠軍
● 巴黎喬治五世四季酒店- 甜點主廚(米其林三星)
● STAY by Yannick Alléno 行政主廚(米其林三星)
● 台北 Escape from Paris 芙芙法式甜點 總廚
● Alexis 老師被許多業界烘焙師傅認為是學習丹麥麵包的正宗老師




正宗法國人老師,直接線上教學法式麵包啦!!!

什麼?聽不懂英文?
課程全程中文字幕,打破語言限制,
讓你跟世界甜點冠軍學烘焙,
現在募資期間75折,超划算的啦!

募資時間:2021/10/26  - 2021/11/23 
課程定價:$5,980  募資期間售價: 優於75折





最近也有烘焙展活動
分享一下他們的優惠資訊




烘焙展資訊

時間:2021/10/26  - 2021/11/23


烘焙展活動資訊:

1.期間的參與課程各自皆有折扣,指定專案合購還可兩堂再享 95 折、三堂以上再享 9 折!


2.天天登入、天天抽好禮!獎項包含 KitchenAid攪拌機/咖啡機/冰淇淋機/PPA全站100元折價券等好禮!


3.參加投稿活動 #PPA烘焙冒險實驗室,還可再抽 KA攪拌機等好禮!





 總結 



以前常聽到線上教學課程,沒想到實際使用後,
才發現非常的方便跟實用,

烘焙類的東西,單靠照片或是文字,總覺得還是不夠完整!
PressPlay Academy裡面,完整的教學內容,
跨平台隨時學習的便利性,還能夠在專屬課程社團與老師和其他學員互動,
讓線上烘焙課程更多了點趣味~

除了力推甜點課程外,裡面還有很多有趣的課程,
歡迎上網站去找找哦~





APP 載點:App storegoogle 商店







漫畫彩蛋


後來那塊蛋糕,外型是沒問題
可是總覺得有股味道

說不出來的口感
問了一下小草………








………………
給我用新鮮食材啦!


 

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